Zone du café : Hébergé par une Famille de cultivateur
Programme 3 jours et 2 nuits
A 15 min de Manizales, en plein cœur du triangle du café, vous découvrirez une terre de tradition et des paysages montagneux d’un vert profond. Vous serez hébergés dans la famille Arias, une famille de cultivateur de café, dans une « finca », une ferme traditionnelle. Vous découvrirez l’art de la culture du café ainsi que le processus de transformation et de torréfaction. Vous participerez á un cours de cuisine où vous découvrirez les subtilités des plats traditionnels locaux et vous explorerez la région avec Daniel Arias. Vous vivrez une expérience unique en immersion au cœur d’une famille de cultivateur de café ou vous serez reçu comme un membre de la famille.
Jour 1
Arrivée vers 11 heures à la ferme
Il vous sera servi une collation de bienvenue (café, chocolat, fromage ou jus de fruits)
Déjeuner en famille
Visite de la ferme et découverte du processus de production et de transformation du café, (torréfaction et dégustation)
Dîner en Famille
Soirée ou vous découvrirez en famille le parque ou le jeu de ficha, des jeux de société colombien!
Nuit chez l’habitant
Jour 2
Petit déjeuner en famille.
Visite de la coopérative des producteurs de café ainsi que du marché local de Manizales.
Déjeuner en famille.
Randonnée dans les champs de café, découverte de la campagne.
Sortie au terrain de Tejo en famille : vous jouerai au Tejo, sorte de Pétanque colombienne avec la famille Arias.
Cours de cuisine, préparation d’un Tamal un plat typique de la région.
Nuit chez l’habitant
Jour 3
Petit déjeuner en famille
Fin de votre expérience
Devis Gratuit
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